Separam-se as gemas. |
Batem-se as gemas com a batedeira. |
Deitam-se as gemas batidas numa panela untada. Devíamos ter utilizado a panela das fatias mas também dá para fazer assim. |
São cozidas em banho maria. |
Agora vamos fazer a calda com água e açúcar. |
A calda já está no ponto. |
As gemas estão cozidas. |
Parece um queijo... |
Corta-se às fatias e junta-se à calda. |
Os nuninhos mais pequenos também vieram aprender como se faz. |
Agora é só provar! |
Esta é a panela própria para as Fatias de Tomar. |
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